トキハで「加賀百万石展」開幕、金沢の老舗和菓子店「柴舟小出」のふくさを食べました。

Posted on 2013年1月10日(木) 21:18

ちわーす。
加賀は百万石ですよ、かっぱふぅ（ @kappafoo ）です。

今、大分県大分市にある「トキハ」というデパートでは、「加賀百万石展」が開催されています。

1月10日から15日までの約１週間のデパートの催し物です。

詳細は「トキハ」の特設ページを見てください。

加賀百万石展｜本店｜トキハオンラインふるさと大分の百貨店トキハ
歴史と伝統の粋を極めた、味と技の饗宴。

今日は初日だったのですが、訪れた時もすごい人が多かったです。

今回のお目当てとしては「ふくさ」です。

いつも、加賀百万石展ではこの「ふくさ」を購入しています。

催事場では、実演販売をしています。

鉄板の上で、ふくさのガワの部分を焼いて…

プツプツと穴の開いたカワにアンコを包みます。

それでは、さっそく「ふくさ」の旗のところに並びましょう。

さすがに初日のお昼時ということで列も長く、結局購入できたのは列の並んでから３０分後でした。

　
今回は、７個と３個の合計１０個を購入しました。

８個入りの箱と４個入りの箱に分けてもらいました。

それでは、恒例の「開封の儀」です。

７個入っていると、何がなんだかわかりませんね。

とりあえず、７個並べてみました。

包んでいる感じが伝わりますかね。

中にはつぶあんが入っています。

けっこう、１個でもお腹にたまります．．．しかし、美味しかったです。

ちなみにラベルのところを見てみると．．．

抹茶とクロレラエキスでこの緑色を出しているようです。
また、膨張剤でこのプツプツ感を出しているのでしょうね。

とても、美味しゅうございました。

かっぱふぅ雑記帳