エシレの発酵バターを購入しました、あとフォアグラも．．．トキハの「フランス展」にて。
ちわーす。
１位のバターです、かっぱふぅ（ @kappafoo ）です。
昨日の記事で、トキハの「フランス展」を話題にしましたが、実は、そのフランス展で見逃せないものを見つけてしまいました。
それは．．．ECHIRE（エシレ）の発酵バターです。
なぜ、見逃せないのかというと．．．日本経済新聞のウェブ版の3/31の記事「トーストの風味引き立てる絶品バター、ベスト10」で、エシレの発酵バター（有塩）が堂々の１位だったからです。
トーストの風味引き立てる絶品バター、ベスト10：日本経済新聞
これは買うしかないでしょう。
ちなみに日経新聞によれば、以前の記事（幻のバターと呼ばれる「カルピスバター」を食べてみました。）に載せた「カルピスバター」は４位という結果のようです。
ということで．．．
さっそく売り場へ直行です．．．トートバッグも売ってるみたいですね。
買って来ました。
エシレ発酵バター（有塩）です。
こんど、カルピスバターと食べ比べをしてみます。
あっと、以前記事にしたゴールドソフト（受取日が月１度限定というヤマザキ「ゴールドソフト」を食べてみました。）と食べてみても面白いかな。
またゴールドソフト買わなきゃね。
あと、フランス展では．．．
毎年、我が家では購入するのが恒例となっているフォアグラも探しました。
ありました．．．今年も同じメーカーさんのようなので、ちょっと調べてみました。
ROUGIE（ルージエ）というフォアグラや鴨肉で有名なフランスの会社のようです。
ルージエ
買って来ました。
食べ方（焼き方）についても裏面に記載されています。
さぁ、いつ食べようかな。
商品は違いますが、ルージエの鴨のフォアグラです。
美味しそうですよね。
フランス展の目的は、あと「ラ・ロシェル」でフォアグラを食べることです。
あ、そうそう、フランス展ではセミナーも行われるようですよ。
ワインとチーズの試食ができるかなぁ．．．
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