ホルトホール大分で行われた「ひな寿しをつくって食べちゃおう」に参加しました。
ちわーす。
カップずしですね、かっぱふぅ（ @kappafoo ）です。
今日は、ホルトホール大分のキッチンスタジアムで行われた「ひな寿しをつくって食べちゃおう」に参加してきました。
これは、大分市の地域子育て支援センターが企画した親子クッキングのイベントでおひな様にちなんだケーキずしを作るものです。
「ひな寿しをつくって食べちゃおう」のページはコチラです。
詳細｜新着情報｜ホルトホール大分
地域子育て支援センター …
場所は、ホルトホール大分１階のキッチンスタジアムでした。
受付時間に会場に行くと、すでに下ごしらえが行われてました。
盛り付け用の食材も準備されています。
今回のイベントでは、大分食生活改善推進協議会の方々が教えてくれます。
まずは、おすしを作り始める前に減塩についてのお話です．．．昆布とカツオのだしと市販のだしの味比べです。
みなさんも健康のために減塩に努めてくださいね。
それでは、ひな寿しを作っていきます．．．
まずは、食材が配られます．．．シーチキンのそぼろ、たまご、きゅうり、にんじん、ごはんですね。
みなさん、さっそく作り始めました。
作り方は．．．カップにすし飯を入れて．．．
そぼろを入れて．．．
その上にすし飯を入れて、カップの底でギュッと押し固めます。
その上にタマゴを敷いて．．．
型抜した にんじんや きゅうりを載せます。
完成しました．．．彩りは綺麗ですね。
皆んなが出来たところで、いただきますをします。
バナナと味噌汁も出てきて、とっても美味しかったですよ。
また、ギュッと固めてるので見た目よりは満腹になりましたね。
ということで、一足早いおひな祭りになりましたよ。
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