和食の創作料理店「方寸（HOSUN）」さんにランチを食べに行ってきました。
ちわーす。
おしゃれですよ．．．かっぱふぅ（ @kappafoo ）です。
今日は大分の街なかに用事があったので、大分市荷揚町になる和食の創作料理店「方寸（HOSUN）」さんにランチを食べに行ってきました。
ここ方寸さんのページはコチラです。
方寸公式ページ | 美つめるゼリーや白ねぎ醤油など大分の食材にこだわった「方寸」の創作和食料理を、カフェスタイルのお店で、お弁当で、そして今話題の「ななつ星列車」でお楽しみください
ページを見ても分かるとおり、方寸さんはJR九州プロデュースの豪華列車「ななつ星」に食事を提供しているお店でもあります。
お店の入り口です。
表札？もカッコ良すぎて、私には読めませんでした．．．これも「方寸」と書いているようです。
店内は、６人がけのテーブルと６人がけのカウンターしかなくてちょっと狭いです。
予約していきましたのでテーブル席でしたが、11時半の開店後すぐにカウンターも埋まってしましましたよ。
写真はテラス席です．．．屋外ですので、暑い時と寒い時は使いづらいかな。
ランチのメニューです．．．今回は「浜コース」の写真をどうぞ。
前菜です．．．和食なのにパンに塩もみです．．．斬新ですね。
次が、豆腐のサラダですね．．．ドレッシングがちょっと辛かったです。
イチジクのクレープ包み生ハム添え．．．
メインプレート「方寸の八寸料理」と白ネギ醤油かけご飯、お味噌汁です。
デザートは、かぼちゃのケーキでした。
ちなみに「風コース」「土コース」の「ご飯を含めた八寸のお料理」のプレートはこんなかんじです。
．．．うちの娘が食べました。
お洒落な雰囲気とちょっと珍しい器で提供されることを除けば、まぁ、総じて普通の料理でしたね。
給仕も微妙だったし．．．
店内では、白ネギ醤油の販売もしていましたよ。
方寸さんは、とってもお洒落で雰囲気の良い空間です．．．ぜひ、ゆっくりと訪れてみてはいかがでしょうか。
この記事が参考になったら、シェアしてください
関連記事も見てください
大分オアシスタワーホテルの「日本料理 折鶴」さんにランチを食べに行きました。 (2013.09.29)
KURA’s Pancakes Houseにパンケーキのランチを食べに行ってきました。ふわふわでしたよ。 (2014.02.08)
夏が来ました！うなぎ割烹「八つ瀬」さんに美味しい うなぎ を食べに行ってきました。 (2014.07.13)
大分市にある「天まで上がれ 牧店」でふぐランチを食しました。今が旬ですかね。 (2013.02.26)RSSの登録で最新記事をお届けします
フォローしてもらえると嬉しいです
F