トキハで「沖縄の物産観光展」開催中。アラガサー、マラサダ、ちんすこうを購入しました。

Posted on 2013年1月17日(木) 20:11

ちわーす。
めんそ～れですよ、かっぱふぅ（ @kappafoo ）です。

今、大分県大分市にある「トキハ」というデパートでは、「沖縄の物産観光展」が開催されています。

1月17日から22日までの約１週間のデパートの催し物です。

詳細は「トキハ」の特設ページを見てください。

沖縄の物産観光展｜本店｜トキハオンラインふるさと大分の百貨店トキハ
1月17日(木)～22日(火) 沖縄の物産観光展

今日は初日だったのですが、先週の「加賀百万石展」同様に人が多かったです。

沖縄らしい南国の商品が多数、売られています。

たとえば「黒糖」．．．

いろんな味の黒糖があるんですねぇ。

今回はお隣で売られていた沖縄の定番お菓子「ちんすこう」を購入しました。

お次は「マラサダ」なるハワイアンスイーツ．．．

紅芋が美味しそうだったので、１つ買っちゃいました。

「Cafe34」という沖縄のマラサダ専門店のマラサダドーナツです。

Cafe 34
ハワイアンスィーツマラサダ専門店
移動販売車も各地で頑張ってます。

ちなみに「マラサダ」は、イースト菌で発酵させた卵大のパン生地を油で揚げ、グラニュー糖をまぶして作るようです。
もとは、ポルトガルのお菓子ですが、ポルトガルの労働者がハワイに移民した時にハワイのスイーツとして定着したようです。

あとは「黒糖アラガサー」を購入しました。

ここでは、実演販売をしていました。

１回に１０個くらいのアラガサーが蒸されてできあがります。今回は行列ができてました。

「黒糖アラガサー」は、簡単にいえば黒糖蒸しパンですね。
黒糖の固まったところが、とっても美味しいです。

今回、購入した沖縄のお菓子たちです。

今回の「沖縄の物産観光展」では、沖縄そばなどが食べられる茶屋が開設されています。

沖縄の料理が食べられる少ない機会ですので、もう一度行きたいなぁ。

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